Bendraminčių sambūris | Gyvų sėklų šventė
Sausio 20-21 d. 10 val. Klaipėdos g. 35, Dovilai, Klaipėdos raj.
Dovilų krašto gyventojų, gamtiško gyvenimo būdo puoselėtojų iniciatyva organizuojamas bendraminčių sambūris, kurio tikslas – atkurti tradicinį sveiką žmonių gyvenimo būdą auginti savo sodus, daržus, sėklas ir puoselėti augalų įvairovę.
Sambūryje kviečiame dalyvauti visus geros valios žmones, mylinčius Žemę, Gamtą, Gimtinę. Kviečiame dalintis patirtimi, mainytis sėklomis, augalais.
Apie augalus, jų įvairovę išsaugojimą, dauginimą, savybes, naudojimą pranešimus skaitys prof. Antanas Svirskis, dr. Bronislovas Gelvanauskis, dr. Rasa Karklelienė, Danutė Kunčienė, Laimis Žmuida, Natalija Šiupakova, svečiai iš Baltarusijos Anatolijus Orlovas ir Oksana Mickevič.
Veiks mugė, vakaronėje – tradiciniai šokiai, dainos. Dainomis džiugins ansamblis „Riedanti saulė“.
Marius Krikščiūnas rodys savo gamybos avilius, dalinsis žiniomis apie Rytų mediciną. Edita Nurmi kvies pasivaišinti pagal vikingų receptus ant akmens šventėje iškepta dilgėline duona. Piotr Cibulskij pristatys sėklų keitimosi e-platformos kūrybos darbus.
Renginys – nemokamas ir draugiškas vaikams. Vykstantiems automobiliu ir turintiems laisvų vietų (ar norintiems jų rasti) galima skelbtis paspaudus nuorodą. Atvykstantiems iš toliau bus galimybė penktadienį ir šeštadienį nakvoti Doviluose – registracija el. paštu.
Anonsai latvių ir rusų kalbomis bei socialiniuose tinkluose: FB ir VK.
Tel. 864843679; el. paštas: algirdas (eta) svanys.lt; atnaujinimai: http://a.svanys.lt
Kur atvykti?
Dovilų pagrindinė mokykla, Klaipėdos g. 35, Dovilai, Klaipėdos raj.
Koordinatės: 334086, 6174529 (LKS); 55.677068, 21.361888 (WGS).
Ką pasiimti į šventę?
Įvairių sėklų, vaišių sau ir draugui, puoduką ir lėkštutę sau, užrašų knygutę ir rašiklį, šiltas kojines ar šlepetes (salėje vaikštoma be batų), kilimėlį ir miegmaišį (jei nakvosite).
Kaip padėti rengiant šventę?
Atvykite ir aktyviai dalyvaukite, atsiskleiskite, tapkite gražiai pastebėti.
Pasidalinkite žinia apie šventę su artimaisiais, draugais, bendraminčiais, sodininkais, daržininkais, gėlininkais, giminės sodybų kūrėjais, smulkiais ūkininkais, gamtininkais, sveikuoliais, darnaus gyvenimo būdo ir aplinkos puoselėtojais, paveldo saugotojais, augalų mylėtojais ir žinovais, norinčiais parašyti straipsnelį ir visais, kurie augina senas lietuviškas, rajonuotas, paveldo, liaudies selekcijos ar kt. augalų veisles, kad jų sėklomis būtų pasidalinta ir šie augalai būtų išsaugoti.
Reikalinga įvairi savanorių pagalba: pasiruošiant šventei, papuošiant salę, sinchroniškai verčiant tarp rusų, anglų, lietuvių ir latvių kalbų, rengiant vakaronę bei susitvarkant po šventės.
Ar mainytis ir dovanoti sėklas tikrai bus galima?
Atsakymas nuorodoje.
Programa
Sausio 20 d. (šeštadienis)
10 val.
Nuo sėklų iki gyvenimo būdo
Laimis Žmuida
Garbinga sodininkystė – įvadas
Anatolijus Orlovas
Miško sodai – gražiausia Lietuvos žemės ūkio ateitis
Natalija Šiupakova
13 val. Šventės atidarymas
14 val.
Bioįvairovė ir jos reikšmė: situacija ir perspektyvos
Prof. Antanas Svirskis
Žingsniai senų kultūrinių augalų išsaugojimo link
Dr. Bronislovas Gelvanauskis
Kaip užsiauginti daržovių sėklas?
Dr. Rasa Karklelienė
Slėpiniai sėkloj – sėklų valgiai
Danutė Kunčienė
Auksiniai receptai iš moliūgų
Oksana Mickevič
18 val. Dalyvių prisistatymai, pasisakymai
19 val. Vakaronė
Sausio 21 d. (sekmadienis)
10 val.
Garbinga sodininkystė
Anatolijus Orlovas
Miško sodai – gražiausia Lietuvos žemės ūkio ateitis
Natalija Šiupakova
Pamiršti mūsų protėvių valgiai
Oksana Mickevič
Pranešimų anotacijos
Bioįvairovė ir jos reikšmė: situacija ir perspektyvos
Prof. Antanas Svirskis
Nuostabi augalų pasaulio įvairovė. Pasaulyje priskaičiuojama apie 500 000 augalų rūšių. Lietuvoje – apie 1 800. Dėl per daug intensyvios žmogaus veiklos ypač sparčiai nyksta augalų rūšys. Dabar apie 25 tūkst. augalų rūšių turėtų būti saugomos. Manoma, kad jau yra išnykę 5 – 7 proc. aukštesniųjų augalų rūšių. Dar didesni pavojai gresia vertingoms senoms augalų veislėms. 2007 m. išleistoje trečioje Lietuvos raudonojoje knygoje aprašytos 767 saugomos rūšys. Tai tik pirmas žingsnis į jų išsaugojimą. Raudonoji knyga turėtų tapti kasdieniu priminimu kiekvienam iš mūsų, kad norėdami naudotis, grožėtis ir džiaugtis gamta, ją turime ne tik mylėti ir gerbti, bet ir saugoti.
Žingsniai senų kultūrinių augalų išsaugojimo link
Dr. Bronislovas Gelvonauskis
Pranešime kalbėsiu apie žemės ūkio augalų ir daržovių genetinių išteklių sėklų pavyzdžių išsaugojimą Augalų genų banko sėklų saugykloje ir lauko kolekcijose. Bus pateikta augalų veislių atsiradimo istorija Lietuvoje, jų naudojimas praeityje, dabar ir ateities perspektyvos.
Kaip užsiauginti daržovių sėklas?
Dr. Rasa Karklelienė
Sėklininkystė – specifinė žemės ūkio šaka. Sėklos kokybė priklauso ne tik nuo jos auginimo sąlygų, taikomos agrotechnikos, bet ir kitų svarbių priemonių. Daržovių augintojai gali patys užsiauginti sėklas, jeigu turės pakankamai žinių ir galimybių. Paaiškinsiu sėklų auginimo sąlygas bei įvairių daržo augalų rūšių sėklų išauginimo savitumus. Taip pat paaiškinsiu kaip atskirti hibridinių ir populiacinių veislių sėklų auginimo skirtumus.
Slėpiniai sėkloj – sėklų valgiai
Danutė Kunčienė
Kaip sėkla augmenijoj, taip ir žmogus yra visame gyvenime kūrybos prasmė. Sėkloje yra subrendusi visa augimo jėga, kad iš jos galėtų kilti nauja apraiška.
(Vydūnas)
Sėkla – stebuklingas daiktas. Nukrinta (ar paukštis nuneša, ar žmogus įberia) į Žemę motiną, motiną mūsų visų, derlingą, saulės sušildytą, lietaus palaistytą, suleidžia šaknis, išskledžia lapus, išauginą kamieną, užmezga vaisius, užaugina sėklas, jas subrandina ir vėl į žemę sugrįžta, kad iš naujo užgimtų. Ir taip vis ratu kartojasi ciklas. Ne tik savo būviui pratęsti augina augalas sėklą, bet ir žmogui, paukščiui, gyvuliui ar žvėriui pamaitinti. Tad ir pasidalinsiu sėklų valgių receptais, kurie nuo seno jau buvo senolių mityboje.
Nuo sėklų iki gyvenimo būdo
Laimis Žmuida
Pristatysiu, kas yra gamtinis gyvenimo būdas ir kokių rezultatų galima tikėtis priartinus savo gyvenimą prie gamtos. Paliesiu statybos, buities, laukinių valgomų augalų, grybavimo, gamtinio kalendoriaus, gyvenimo ritmo, maisto ir sėklų užsiauginimo temas. Nurodysiu raktinius žodžius ir kryptis kaip galima toliau šviestis savarankiškai.
Sėklų platinimo e-platformos kūryba
Piotr Cybulskij
Pristatysiu mūsų jaunos programuotojų bendruomenės iš Klaipėdos kuriamą sėklų keitimosi elektroninę platformą, kuri įgalintų sodininkus ir daržininkus mėgėjus, sėklų saugotojus keistis sėklomis, augalais, atsekti jų kilmę, dalintis žiniomis apie jų auginimo ir panaudojimo savitumus. Integruotas žemėlapis padėtų rasti senus vertingus sėklinius medžius Lietuvoje.
Miško sodai – gražiausia Lietuvos žemės ūkio ateitis
Natalija Šiupakova
Nuo vaikystės esu sėklų mylėtoja. Pagal išsilavinimą agronomė. 7 metus dirbau pramoniniame žemės ūkyje, o paskutinius 15 metų gamtinės daržininkystės ir sodininkystės kryptimi. Papasakosiu apie medžių dauginimą iš sėklų, gamtinių medelynų įveisimą, projektą „Kedro riešutų sodai Lietuvai”.
Pamiršti mūsų protėvių valgiai
Oksana Mickevič
Esu Oksana Mickevič, sveikos mitybos specialistė iš Baltarusijos. Visi žino, kad mūsų močiutės ir seneliai pasižymėjo pavydėtina stiprybe ir grožiu. Žinoma, jie gyveno kitokiose sąlygose. Tačiau didelę reikšmę turėjo ir jų mityba. Kokie valgiai jiems padėjo palaikyti aštrų protą, stiptrybę ir grožį? Pirmą šventės dieną gilinsimės į receptus iš moliūgų. Ar žinote, kad moliūgai priskiriami vieniems iš naudingiausių produktų pasaulyje? Senovėje moliūgą vadino „namų vaistine“. Nė viena daržovė nepelnė tokios pagarbos. Į šį susitikimą ypač kviečiu tuos, kurie nemėgsta patiekalų iš moliūgo! Aš pati moliūgo vaikystėje valgyti negalėjau. Dabar mano receptai iš moliūgo stebina daugelį. Kartu išsiaiškinsime kaip pagaminti pienišką moliūgų košę (be karvės pieno ir neužverdant), skaniausius cukatus neverdant, moliūginę duoną ir duoną su moliūgais ir imbieru, auksinius sausainius, pyragus, tortus ir labai švelnų kremą iš moliūgo, kuris patinka visiems! Taip pat sužinosime: kokie reti vitaminai slepiasi moliūge, kodėl valgiai iš moliūgo prailgina gyvenimą, kaip moliūgas padeda suliesėti ir kuo jis gali būti naudingas vyrams. Antrą šventės dieną apžvelgsiu plačiau daug užmirštų receptų: kaip gaminti uogų, vaisių, daržovių giras, kaip raugti midų, sulą ir kitus užmirštus gėrimus, virti pasakišką košę, kepti senovinius kepinius. Susipažinti su mano paskaitomis galite mano kanale „Skanu ir naudinga“.